NALEWKA Z MNISZKA LEKARSKIEGO

1.Składniki:

• Kwiaty mniszka
• Woda
• Cukier
• Kwasek cytrynowy
• Spirytus

 

---

2.Przepis:

Zerwać majowe kwiaty, zagotować, przecedzić przez gazik, dodać cukier i zagotować. Na 1 l dać od 1 kg do 2 kg cukru. Po zagotowaniu syrop wystudzić. Na 1 l syropu 2 l wody przegotowanej i 1 l spirytusu, dodać do smaku wyciśniętą cytrynę.

 

---

3.Opis nalewki:

Nalewka „majowa”, ponieważ wykonana z kwiatów mniszka lekarskiego zebranych właśnie w tym miesiącu. Ma wyjątkowe właściwości lecznicze. Stosowana na kaszel i przeziębienie, doskonale wzmacnia odporność organizmu.

 

---

4.Cechy szczególne nalewki:

Mniszek lekarski -  po wysuszeniu można zaparzyć herbatę . Syrop z mniszka jest dobry na przeziębienie i kaszel. Wzmacnia organizm.

 

Halina Widełka – KGW Ryczówek