WINO WIELOOWOCOWE – PELAGIA

1.Składniki:

• 4 kg owoców (jakie mamy)
• 1 kg cukru
• 10 l wody

 

---

2.Przepis:

Do balonu wkładamy owoce, zasypujemy cukrem i wlewamy wodę, wkładamy rurkę żeby trochę wygazowało i czekamy aż wino przestanie gazować (najmniej 3 miesiące). Potem zlewamy wino owoce wyrzucamy, a wino wlewamy do balonu i ponownie zakładamy rurkę.  Pozostawiamy je tak co najmniej 30 dni aby się wyklarowało.

 

---

3.Cechy szczególne wina:

Wino jest ekologiczne bez żadnych konserwantów. Wykorzystać możemy owoce jakie mamy aby zrobić dobry i niedrogi napój.

 

Halina Widełka – KGW Ryczówek