NALEWKA DOMOWA Z CZARNEGO BZU

1.Składniki:

• Owoce bzu czarnego
• Woda
• Cukier
• Wódka

 

---

2.Przepis:

Wodę gotujemy z cukrem. Po wystudzeniu wlewamy do balonu, dodajemy obrane owoce bzu czarnego. Balon przykrywamy gazą i odstawiamy w ciepłe miejsce (może być w słońcu). Po fermentacji zalewamy wódką. Odstawiamy na ok. 6 miesięcy. Po tym czasie nalewkę przecedzamy i nalewka gotowa.

 

---

3.Cechy szczególne nalewki:

Nalewka o wyjątkowych walorach smakowych.

 

Melania Mudyna – KGW Chechło