NALEWKA DOMOWA Z CZARNEGO BZU
1.Składniki:
- Owoce bzu czarnego
- Woda
- Cukier
- Wódka
2.Przepis:
Wodę gotujemy z cukrem. Po wystudzeniu wlewamy do balonu, dodajemy obrane owoce bzu czarnego. Balon przykrywamy gazą i odstawiamy w ciepłe miejsce (może być w słońcu). Po fermentacji zalewamy wódką. Odstawiamy na ok. 6 miesięcy. Po tym czasie nalewkę przecedzamy i nalewka gotowa.
3.Cechy szczególne nalewki:
Nalewka o wyjątkowych walorach smakowych.
Melania Mudyna – KGW Chechło