NALEWKA MIĘTOWA
1.Składniki:
- Mięta
- Woda
- Cukier
- Spirytus
- Kwasek cytrynowy
2.Przepis:
Miętę zerwać, umyć pod bieżącą wodą, zalać w garnku wodą i gotować 10-15 minut. Przecedzić przez gazik i na 1 l wody miętowej dodać 2 kg cukru (może być mniej). Zagotować, po wystudzeniu robimy nalewkę. 2 l wody, 1 l syropu i 1 l spirytusu.
3.Cechy szczególne nalewki:
Syrop bardzo orzeźwia z wodą, a nalewka jest łagodna jak również lecznicza.
Halina Widełka – KGW Ryczówek